Aquilo que se regista nos dicionários, nomeadamente no Houaiss, no que concerne a «relativo ao Iutacã (México) ou o que é seu natural ou habitante», é iucatego, iucatano ou iucateque. Trata-se de um nome masculino e adjetivo com origem no espanhol yucateco. Por não se tratar de um nome próprio, grafa-se com inicial minúscula, como sucede quando nos referimos a português, por exemplo. 

Relativamente ao aportuguesamento do nome da península mexicana, temos duas alternativas: Iucatã, na variante de português do Brasil, e Iucatão, na variante de português europeu.